黄酒啦啦

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黄酒啦啦


材料：
啦啦-1.5千克
麻油-适量
嫩姜-1大块(切丝)
枸杞-1汤匙
黄酒-500毫升
清水-150毫升
盐-适量


做法：
1) 热锅，倒入适量麻油，爆香姜丝。
2) 加入啦啦，翻炒均匀。
3) 倒入清水和黄酒，加盐，撒入枸杞，继续翻炒至啦啦煮熟即可享用。