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标题: 蒜米鸡汤 [打印本页]

作者: Channel8    时间: 2024-6-25 04:26 PM
标题: 蒜米鸡汤
蒜米鸡汤


这是一款超级简单的鸡汤,只需三种材料就能熬出浓郁的蒜头鸡汤。


材料:
- 鸡肉 400g(切块)
- 黄洋葱 1个(切丁)
- 蒜米 15瓣(去皮)


调味料:
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量


做法:
1. 热锅烧油,爆香蒜瓣和洋葱。加入鸡肉翻炒至鸡皮变色。
2. 加入适量清水煮滚,撇去浮沫。盖上锅盖,以中小火烹煮20分钟。
3. 取出鸡肉,用搅拌器将汤、蒜瓣和洋葱打碎。
4. 将鸡肉倒回锅中,加入调味料拌匀即可。

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